DESAFIO DESCONTRAÍDO, LDA.

Madame Pilar Rosso

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Produttore DESAFIO DESCONTRAÍDO, LDA.
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Lisboa
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Syrah , Caladoc
Accompagnamenti Ideal com pratos de carne ou queijos da serra.
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Madame Pilar Rosso
Madame Pilar Rosso
Descrizione

Note di degustazione: Ricco di aromi fruttati maturi di una certa esuberanza, che danno priorità alle note fruttate primarie, lasciando una sensazione cremosa e corposa in bocca. Freschezza naturale conferita dalla vicinanza all'oceano.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 26°C utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere usate (75%) e 12 mesi in acciaio inox (25%).

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