Madre De Água

Madre De Água Encruzado

Prezzo di listino: €23,02
Prezzo di vendita: €23,02
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Produtor: Madre De Água

Raccolto**: 2016

Tipo: Branco

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 7°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Encruzado

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar assados, carnes vermelhas e queijos.

Descrizione

Vinificazione:
Macerazione prefermentativa di 12 ore con raffreddamento, pressatura soffice, decantazione naturale seguita subito da lenta fermentazione a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere.

Note di prova:
Vino intenso, dovuto al terroir del vitigno Encruzado. Si rivela in degustazione per la combinazione di aromi di agrumi e menta con note minerali.