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Madre De Água
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| Produttore | Madre De Água | |
| Raccolto | 2016 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Especialmente recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e aves recheadas. |
Vinificazione:
Vinificato con processo tradizionale con macerazione prolungata in tini di acciaio inox con temperatura di fermentazione controllata di 26ºC. Affinato in botti di rovere francese per 9 mesi e poi affinato in bottiglia.
Note di prova:
Colore rubino dove spiccano profumi di spezie, uniti a frutta matura. Le botti di rovere francese danno origine a note tostate, conferendo complessità unita ad un'acidità equilibrata. Ha tannini levigati ma con un corpo pieno.
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