Madre De Água

Madre de Água Touriga Nacional

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Produtor: Madre De Água

Raccolto: 2016

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Touriga Nacional

Accompagnamenti: Especialmente recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e aves recheadas.

Descrizione

Vinificazione:
Vinificato con processo tradizionale con macerazione prolungata in tini di acciaio inox con temperatura di fermentazione controllata di 26ºC. Affinato in botti di rovere francese per 9 mesi e poi affinato in bottiglia.

Note di prova:
Colore rubino dove spiccano profumi di spezie, uniti a frutta matura. Le botti di rovere francese danno origine a note tostate, conferendo complessità unita ad un'acidità equilibrata. Ha tannini levigati ma con un corpo pieno.

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Madre de Água Touriga Nacional