Herdade da Malhadinha Nova

Malhadinha Branco

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€32,70
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Raccolto: 2020

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Arinto, Viognier, Chardonnay, Alvarinho, Viosinho

Accompagnamenti: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descrizione

Molto espressivo con note di viola, frutti rossi maturi e una botte perfettamente integrata. In bocca è intenso e molto complesso, con buona struttura e una freschezza molto attraente circondata da note di pane tostato e spezie, con un finale lungo e fruttato.

Vinificazione:
Uve raccolte manualmente in cassette da 12kg e accuratamente selezionate sul tavolo di cernita. La fermentazione è avvenuta in un torchio a temperatura controllata con diversi passaggi durante tutto il processo. Invecchiamento per 18 mesi in botti nuove di rovere francese.

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Malhadinha Branco

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