Cooperativa Agrícola do Távora

Malhadinhas Rosso

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Produttore Cooperativa Agrícola do Távora
Raccolto 2019
Tipo Vinho tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Accompagnamenti Especialmente adequado para pratos gordurosos e muito condimentados, como assados e refogados.
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Malhadinhas Rosso
Descrizione

Malhadinhas Tinto 2019 – un vino intenso, complesso e gastronomico, ideale per arrosti e piatti speziati, proveniente dalla Cooperativa Agricola di Távora.

Il Malhadinhas Tinto 2019 si presenta con un intenso colore rubino con riflessi scarlatti e un profilo che coniuga il carattere del Douro con un'eleganza moderna. Al naso rivela frutti neri e blu ben definiti, note di frutti rossi maturi e un tocco di delicate spezie e tostatura, componendo un bouquet intenso e accattivante.

Al palato si presenta come un vino rosso complesso e armonioso, con tannini maturi e levigati che avvolgono la bocca senza risultare aggressivi. Il carattere vinoso ricorda ciliegie mature e frutta succosa, sostenuto da una struttura solida e un finale molto lungo, che rivela l'enorme potenziale di invecchiamento di questa colheita .

Appunti per l'esame:
Colore rubino con riflessi violacei. Profumo floreale delicato. Leggeri sentori di ciliegie mature al palato.

Produzione del vino:
Un metodo di conservazione tramite fermentazione a temperatura controllata.

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