Maria Bonita Loureiro Barrica c/ cx madeira

Vinificazione:

Prodotto dal nostro vigneto più vecchio, questo Loureiro, vinificato con metodi ancestrali, fermentato in botti usate da 300 litri in modo da garantire l'ideale evoluzione in bottiglia per molti anni. Affinamento: Fermentato e affinato in botti usate per 8 mesi.

Note di degustazione e gastronomia:

Si presenta di colore giallo citrino, limpido e intenso. Profumo di grande intensità ed eleganza, molto fruttato (bianchi e agrumati) con note minerali. Al palato è strutturato ed equilibrato, fresco e vibrante. Ottima acidità. Belle note agrumate e finale molto lungo. Si abbina bene con la cucina mediterranea, a base di pesce e frutti di mare.