Quinta do Noval
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| Produttore | Quinta do Noval | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Casta | Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha na perfeição entradas ou pratos de carne |
Recensioni e premi:
15 punti Wine Magazine;
Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Altre colheitas ).
Maria Mansa ha un colore rubino intenso. Presenta un aroma giovane e vivace, con sentori di frutti rossi e selvatici, ben arrotondati dal legno che gli conferisce maggiore complessità. Al palato ha un'ottima struttura e corposità, con tannini rotondi e ben integrati. Rivela una piacevole freschezza che lo spinge verso un finale lungo e seducente.
PRODUZIONE DI VINO
Il Maria Mansa Tinto viene vinificato presso la cantina Quinta do Noval, nel cuore della Regione Demarcata del Douro. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a tronco di cono a...
Temperatura controllata tra 25 e 27 °C, con uve precedentemente selezionate e diraspate al 100%. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio inox.
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