Lua Cheia

Maria Papoila Loureiro+Alvarinho

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Produtor: Lua Cheia

Raccolto**: 2023

Tipo: Branco

Regione: Vinhos verdes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 11.5%

Casta: Loureiri, Alvarinho

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Excelente como aperitivo e ideal para acompanhar pratos de cozinha mediterrânica de peixe e marisco.

Descrizione

Vinificazione:

Sblocca l'uva. Il bago entra nella pressa pneumatica, lasciando il mosto ad una vasca dove riposa 24 ore ad una temperatura compresa tra 18 °-20 ° C. Ferenta a temperatura controllata.

Degustazione e gastronomia Nota:

Di agrumi, Aroma intenso, con note di mineralità e frutti di polpa bianca. In bocca è un vino con un grande volume e struttura, tutto molto ben bilanciato con l'acidità. Finitura lunga e persistente. Ottimo come antipasto e ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea a base di pesce e frutti di mare.