Saven
Maria Papoila Sauvignon Blanc Bianco
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Produtor: Saven
Raccolto**: 2018
Tipo: Branco
Regione: Vinhos verdes
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 11.5%
Casta: Sauvignon Blanc
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Excelente como aperitivo e ideal para acompanhar pratos de cozinha mediterrânica de peixe e marisco.
Vinificazione:
Sblocca l'uva. Il bago entra nella pressa pneumatica, lasciando il mosto ad una vasca dove riposa 24 ore ad una temperatura compresa tra 18 °-20 ° C. Ferenta a temperatura controllata.
Degustazione e gastronomia Nota:
Di agrumi, Aroma intenso, con note di mineralità e frutti di polpa bianca. In bocca è un vino con un grande volume e struttura, tutto molto ben bilanciato con l'acidità. Finitura lunga e persistente. Ottimo come antipasto e ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea a base di pesce e frutti di mare.
