Maynard's

Maynard Tawny raccolto 2008

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Produttore Maynard's
Raccolto 2008
Tipo Porto Colheita
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 20%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão
Accompagnamenti Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutas secas e especiarias, como fondant de caramelo com geléia de maçã e gengibre, torta de tatin, creme de leite queimado e queijos de intens
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Maynard Tawny raccolto 2008
Maynard Tawny raccolto 2008
Descrizione

Di colore marrone scuro con riflessi rosso mattone. Al naso si presenta armonioso e complesso, con note di melassa e caramello che si fondono delicatamente con aromi di uva passa e prugna nera. Al palato offre concentrazione e densità, con sentori di frutti neri maturi e frutta secca, bilanciati da una vivace acidità. Il retrogusto è seducente e delicato.

Produzione del vino:
Le uve sono state raccolte a mano e trasportate in lagares di pietra (torchi per il vino) dove sono state pigiate manualmente per un'estrazione ottimale di colore, tannini e composti aromatici. Al termine della vendemmia, il vino è stato trasferito in botti da 600 litri dove è stato affinato fino al momento ideale per l'imbottigliamento.