Maynard's

Maynard's Ruby Riserva

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Produttore Maynard's
Tipo Porto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16ºC - 18°C
Volume 75cl
Alcool 20%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Accompagnamenti Perfeito consumido sozinho ou com queijos fortes ou sobremesas à base de frutos silvestres ou chocolate preto.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Maynard's Ruby Riserva
Maynard's Ruby Riserva
Descrizione

Recensioni e premi:
87 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2014;
Medaglia d'oro Vinalies Internationales 2014;
Medaglia d'argento, Concorso Internazionale del Vino e dei Distillati 2013;
Medaglia d'argento, Vinalies Internationales 2012;
Medaglia d'argento, Decanter World Wine Awards 2011.

L'incredibile Ruby Reserve di Maynard si caratterizza per la sua morbidezza e per un carattere fruttato.

Produzione del vino:
La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con 1 giorno di macerazione pre-fermentativa e 2 giorni di fermentazione. Le uve non vanno diraspate. Ottenuto da uve di riserva selezionate per il loro intenso carattere fruttato e il colore profondo, affina in botti di legno da circa 600 litri per 4 anni prima dell'imbottigliamento. L'affinamento in bottiglia può leggermente migliorare il vino.

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