Quinta do Vale Meão
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| Produttore | Quinta do Vale Meão | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Baga, Tinta Barroca | |
| Accompagnamenti | Bom companheiro para pratos de carne vermelha ou enchidos. |
Si presenta con un colore rosso rubino intenso e saturo. Al naso è molto espressivo, ricco di frutti di bosco maturi. L'acidità lascia intravedere sottili sentori di modernità e oliva verde. Al palato, frutto della passione intenso e ben definito, che lascia presto spazio a frutti di bosco freschi e vivaci. L'alcol è ben integrato.
Produzione del vino:
Dopo la pigiatura, le uve subiscono uno shock termico seguito da quattro ore di pigiatura con i piedi in lagares di granito (torchi tradizionali). Il mosto viene trasferito in tini di fermentazione di piccola capacità e a temperatura controllata. Le varietà di uve vengono vinificate separatamente. Questo vino è stato affinato in botti di rovere francese Allier da 225 litri, di secondo e terzo passaggio.
Recensioni e premi:
93 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
92 punti dalla rivista Wine Spectator;
92 punti Vinexpressen.dk;
17 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2013 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas ).
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