Quinta de Tourais

Miura Baga

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Produttore Quinta de Tourais
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 14°c - 16°C
Volume 75cl
Alcool 12%
Casta Baga
Accompagnamenti Acompanha na perfeiçâo carnes vermelhas e assados
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Miura Baga
Descrizione

VINIFICAZIONE: Data di vendemmia: Vendemmiato nella seconda settimana di settembre, si è proceduto al diserbo dei grappoli. Ha fermentato in tini di acciaio inox a grappolo intero (macerazione carbonica). Affinamento: Affinato per 9 mesi in botti di rovere francese usate.

NOTA DI DEGUSTAZIONE: L'acino non ha bisogno di presentazioni, è il nostro vitigno preferito. Questa bacca del Douro presenta note di foglia secca, autunno e frutta selvatica. Molte note terrose e di funghi. Ha tannini ben integrati e un'ottima acidità. Retrogusto intenso e lungo per un Baga giovane.

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