Quinta de Tourais
Miura Jaba
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Produtor: Quinta de Tourais
Raccolto**: 2021
Tipo: Tinto
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 14°C - 16°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Jaen, Alicante Bouschet, Arinto
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha na perfeição carnes vermelhas, assados e peixes assados
VINIFICAZIONE: Data di vendemmia: Vendemmiato nel mese di agosto, questo vino ha i vitigni Jean, Alicante Bouschet e Arinto.
Affinamento: Una settimana in un mulino a pietra con calpestio e 9 mesi di botti di rovere francese usate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Questo vino ha una freschezza e un'acidità fantastiche, i tannini ben presenti ma morbidi. Frutta nera ben marcata, note floreali ben integrate. Terroso molto presente e con un retrogusto lungo e fresco. Questo vino non ha bisogno di presentazioni perché la bocca che ha, parla per lui.
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