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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Tourais
Miura PI Non Rossa
- Prezzo di listino
- €36,16
- Prezzo di vendita
- €36,16
- Prezzo di listino
- €20,34
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| Produttore | Quinta de Tourais | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Pinot Noir | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem qualquer prato de carne (pato), risoto de cogumelos, e qualquer prato com cogumelos selvagens. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Frutti di bosco (fragole, more, ciliegie rosse), sentori di cuoio, note terrose. Profumo intenso. Aroma di bosco. Abbastanza complesso. Sapori: Frutti rossi (ciliegia), con accenni floreali, piuttosto secco. Tannini ben integrati. Acidità elevata ma molto ben bilanciata. Leggera nota tostata proveniente dalla botte. Con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Produzione del vino:
Raccolta a mano in piccole cassette da 20 kg, fermentazione con lieviti indigeni in botti di rovere francese aperte. Il 20% del processo di fermentazione coinvolge i grappoli interi. Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese usate di terzo e quarto anno.
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