Quinta de Tourais

Miura Touriga Nacional

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Produttore Quinta de Tourais
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 12°C - 16°c
Volume 75CL
Alcool 13.5%
Casta Touriga Nacional
Accompagnamenti Acompanha bem carnes vermelhas e assados
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Miura Touriga Nacional
Descrizione

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ENOLOGIA: Data di vendemmia: Vendemmia effettuata nella seconda settimana di settembre, con diradamento dei grappoli. Fermentazione in tini di acciaio inox con 3 grappoli interi (macerazione carbonica). Affinamento: 9 mesi in botti di rovere francese usate. NOTA DI PROVA: Questo vino presenta note di cioccolato e terra. La macerazione carbonica è molto evidente. I frutti neri sono molto presenti, con note floreali diverse da quelle di un Touriga Nacional del Douro. Al palato si presenta con una freschezza molto pronunciata. Aromi di frutta nera matura, ma non di confettura. Molto equilibrato e di grande eleganza.