Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de Tourais
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| Produttore | Quinta de Tourais | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12°C - 16°c | |
| Volume | 75CL | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem carnes vermelhas e assados |
Prezzo su richiesta - Prodotto non disponibile presso il produttore.
ENOLOGIA: Data di vendemmia: Vendemmia effettuata nella seconda settimana di settembre, con diradamento dei grappoli. Fermentazione in tini di acciaio inox con 3 grappoli interi (macerazione carbonica). Affinamento: 9 mesi in botti di rovere francese usate. NOTA DI PROVA: Questo vino presenta note di cioccolato e terra. La macerazione carbonica è molto evidente. I frutti neri sono molto presenti, con note floreali diverse da quelle di un Touriga Nacional del Douro. Al palato si presenta con una freschezza molto pronunciata. Aromi di frutta nera matura, ma non di confettura. Molto equilibrato e di grande eleganza.
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