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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Mola Rosso
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| Produttore | Opta | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Setúbal | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Syrah | |
| Accompagnamenti | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
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Descrizione
Colore rosso rubino brillante. Profumo di frutti rossi maturi, con una leggera nota mentolata. Un vino giovane, diretto e accattivante, che conferma il frutto percepito al naso, con un buon equilibrio tra frutto, acidità e tannini (eleganti e ben proporzionati). Finale molto morbido e piacevole.
Produzione del vino:
Pre-fermentazione: contatto a freddo con le bucce per 2 giorni. La fermentazione è avvenuta in 5 giorni a temperatura controllata di 23ºC.
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