Mono C Rosso

Note di degustazione: I toni blu della prugna primaria, del mirtillo, della ciliegia officinale e del cisto sono incorniciati da tannini bassi e lanuginosi e aderenti al finale deciso e agile Succoso e pieno di frutti rossi. Al palato è rotondo, con tannini morbidi e un'acidità croccante.

Il produttore: Dopo molti anni di lavoro per altri, ho deciso di seguire la mia strada, nel 2013 è stato creato Luis Seabra Vinhos, con la missione di creare vini che esprimano il luogo da cui provengono, realizzati con una filosofia di intervento minimale rispettandone la natura e il carattere. Vogliamo che i vini mostrino i diversi terreni in cui sono piantati i vigneti, le diverse altitudini ed esposizioni, le loro differenze e somiglianze. Soprattutto, vogliamo creare vini che siano unici.