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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casca Wines
Monte Cascas Douro Colheita Rosso 1.5 L
- Prezzo di listino
- €14,13
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| Produttore | Casca Wines | |
| Raccolto | 2021 | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Acompanha tapas, queijos de pasta mole e carnes grelhadas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Di colore rosso intenso, sprigiona aromi di fiori d'arancio, frutti neri e caffè. Al palato presenta note speziate e di frutti neri. Struttura equilibrata e finale persistente.
Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente in tino, seguite da 7 giorni di macerazione a freddo; la fermentazione alcolica inizia a 12°C e termina a 32°C, con fermentazione malolattica in rovere francese (40% della partita). Circa il 40% della partita viene affinato per 6 mesi in botti di rovere francese usate.
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