Casca Wines

Monte Cascas Douro Colheita Tinto 1.5 L

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Produtor: Casca Wines

Raccolto**: 2020

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 150cl

Alcool: 13.5%

Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha tapas, queijos de pasta mole e carnes grelhadas.

Descrizione

Com cor vermelho profundo, mostra aromas de flor de laranjeira, fruta preta e café. Na boca, tem notas de especiarias e fruta preta. Estrutura equilibrada e final persistente.

As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para a cuba, 7 dias de maceração a frio; a fermentação alcoólica inicia-se a 12ºC e termina a 32ºC, Fermentação Maloláctica em carvalho francês (40% do lote). Cerca de 40% do lote estagiou durante 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.

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Monte Cascas Douro Colheita Tinto 1.5 L
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