Casca Wines
Monte Cascas Douro Reserva Branco 1.5 L
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Produtor: Casca Wines
Raccolto**: 2019
Tipo: Branco
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 150cl
Alcool: 13%
Casta: Rabigato, Viosinho
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Sirva com queijos frescos, ostras, peixes grelhados, frutos do mar e massas em geral.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor de limão. Aroma rico em notas de mineralidade, ananás, pêra e pêssego. Textura cremosa com notas de ananás numa acidez encantadora e equilibrada.
Vinificação:
As uvas vão direto para a prensa; 4 horas em prensagem suave; controlado por hiper-oxigenação antes de 24h de sedimentação a frio; 100% de fermentação em barris - 25% de carvalho francês novo, 75% de carvalho francês usado. 8 meses de bâtonnage.
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