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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casca Wines
Monte Cascas Douro Riserva Rosso 5 L
- Prezzo di listino
- €129,95
- Prezzo di vendita
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| Produttore | Casca Wines | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 500cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Acompanha tapas, queijos de pasta mole e carnes grelhadas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Colore rosso intenso. Profumo di frutti neri, spezie, cereali, caffè e cioccolato. Corposo, complesso, con note di frutti neri e spezie al palato. Deciso, elegante, con un finale fresco.
Produzione del vino:
Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente in tino; macerazione a freddo per 5 giorni; la fermentazione alcolica inizia a 12°C e termina a 32°C. Fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.
Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente in tino; macerazione a freddo per 5 giorni; la fermentazione alcolica inizia a 12°C e termina a 32°C. Fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.
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