Monte do Álamo

Monte do Álamo Plateia Branco

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Produtor: Monte do Álamo

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Verdelho, Roupeiro

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem uma cozinha elegante ou, em alternativa, pratos ricos que requerem equilíbrio e acidez.

Descrizione

Colore granato. Aroma di prugna matura, qualche spezia, con note di pane tostato provenienti dal legno dove è invecchiato. In bocca è morbido, l'acidità ben equilibrata ed i tannini più vivaci e setosi prolungano la degustazione e ne mostrano la giovinezza.

Vinificazione:
Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox a 24ºC a cui segue una breve macerazione post-fermentativa. Leggero invecchiamento in rovere francese.