Herdade do Esporão

Monte Velho Rosato

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Total:

	Produttore	Herdade do Esporão
	Raccolto	2024
	Tipo	Rosé
	Regione	Alentejo
	Paese d'origine	Portugal
	Servire	10°C - 12°C
	Volume	75cl
	Alcool	12.5%
	Casta	Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez
	Accompagnamenti	Um excelente aperitivo para todas as ocasiões sociais, especialmente reuniões festivas. Versátil e aliciante, prefere pratos saborosos como as beringelas recheadas com pimentos, o tentador esparguete com ouriços-do-mar, a lasanha de mariscos e o risotto com cogumelos porcini. Combinações muito agradáveis com a culinária japonesa como sushi.

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Descrizione

Produzione del vino:
Diraspatura, shock termico, breve macerazione delle bucce, pressatura, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, centrifugazione, stabilizzazione, filtrazione.

Appunti per l'esame:
Aspetto limpido, colore salmone. Note di frutti rossi freschi, melograno e lamponi, un accenno di tè verde e una sfumatura vegetale. Intenso, fresco ed elegante, con un finale persistente ed equilibrato.

Recensioni e premi:
16 punti Vino Grandes Escolhas;
15 punti Wine Magazine.