Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Montes Ermos
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| Produttore | Montes Ermos | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Experimente com carnes, bacalhau ou queijos. |
Colore rosso porpora intenso. Al naso, spiccano note di frutta rossa matura e composta di ciliegie, in armonia con sentori speziati derivanti dai vitigni utilizzati. L'affinamento in legno gli conferisce dolci note di vaniglia e caffè. È corposo, strutturato ed elegante. Al palato, emergono intense note di frutta rossa e cioccolato; il finale è lungo e caratterizzato da tannini di qualità.
Produzione del vino:
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, macerazione post-fermentativa. Parte del lotto affinata per un breve periodo in botti di rovere extrafine di terza scelta.
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