Família Polido
Móos - Vinhas D’Aldeia Rose 2022
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Produtor: Família Polido
Raccolto**: 2021
Tipo: Rosé
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8ºC
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal companhia de leves e saborosos grelhados e saladas frescas.
Vinificazione: Uve raccolte a mano, in cassette da 25Kg, al loro punto di maturazione ideale. Dopo una pigiatura soffice, le uve vengono fatte fermentare in tini di acciaio inox a temperatura controllata e affinate in acciaio inox e battonage per 10 mesi.
Note di degustazione: Un vino dal colore buccia di cipolla, profumi di frutta rossa (lampone, ribes nero e mora), all'assaggio è un vino di grande untuosità e freschezza.
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