Anselmo Mendes

Muros Antigos Selezione

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Total:

	Produttore	Anselmo Mendes
	Raccolto	2020
	Tipo	Branco
	Regione	Vinhos verdes
	Paese d'origine	Portugal
	Servire	8°C
	Volume	75cl
	Alcool	12%
	Casta	Avesso, Loureiro, Alvarinho
	Accompagnamenti	Acompanha bem para o aperitivo, legumes, peixes e carnes brancas

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Descrizione

Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 vinificazione: Pressatura soffice dell'uva diraspata intera. Chiarificazione estrema del mosto freddo. Fermentazione a bassa temperatura: 12-16ºC. Affinamento minimo di 4 mesi sulle fecce fini.

Note di degustazione:
Sapore: Bocca leggera e fresca, piena di mineralità. Retrogusto lungo, fortemente marcato da fiori d'arancio e foglia
Profumo: Esuberante aroma floreale dove spicca la presenza di fiori d'arancio e la presenza di aromi di agrumi e frutta a nocciolo
Colore: Palato leggero e fresco, pieno di mineralità. Retrogusto lungo, fortemente marcato da fiori d'arancio e foglia