Anselmo Mendes

Muros Antigos Escolha

Prezzo di listino: €6,75
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Produtor: Anselmo Mendes

Raccolto**: 2020

Tipo: Branco

Regione: Vinhos verdes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Avesso, Loureiro, Alvarinho

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem para o aperitivo, legumes, peixes e carnes brancas

Descrizione

Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 vinificazione: Pressatura soffice dell'uva diraspata intera. Chiarificazione estrema del mosto freddo. Fermentazione a bassa temperatura: 12-16ºC. Affinamento minimo di 4 mesi sulle fecce fini.

Note di degustazione:
Sapore: Bocca leggera e fresca, piena di mineralità. Retrogusto lungo, fortemente marcato da fiori d'arancio e foglia
Profumo: Esuberante aroma floreale dove spicca la presenza di fiori d'arancio e la presenza di aromi di agrumi e frutta a nocciolo
Colore: Palato leggero e fresco, pieno di mineralità. Retrogusto lungo, fortemente marcato da fiori d'arancio e foglia