Anselmo Mendes

Muros Antigos Loureiro

€8,02
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Produtor: Anselmo Mendes

Raccolto**: 2020

Tipo: Branco

Regione: Vinhos verdes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 7°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Loureiro

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem aperitivos, peixes e carnes brancas

Descrizione
Vinificazione:
Pigiatura e diraspatura. Chiarificazione a freddo tra le 48 e le 72 ore. Fermentazione lunga a bassa temperatura tra i 14 e i 18 ºC.
Invecchiamento:
Affinamento minimo di 4 mesi sui propri lieviti, con battonages.
Palato:
Antipasto fresco, franco e diretto con un'acidità frizzante. Finale lungo con carattere minerale.
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Muros Antigos Loureiro
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