Nikka Miyagikyo Single Malt é um whisky Japonês. Este malte único japonês da destilaria miyagikyo é uma versão jovem non-age. Macio, frutado e picante, é perfeito como aperitivo.
Pertencente à Casa Nikka, Japão, o single malt Miyagikyo é a representação líquida da destilaria de Miyagikyo, localizada na ilha de Honshu, reconhecida pelos seus Whiskies elegantes, suaves e delicados. Esta expressão faz uso sobretudo de barricas ex-sherry que complementam o caracter refinado com a profundidade de frutas maduras e o encanto das notas florais da ilha.
Notas de Prova
Nikka Miyagikyo Single Malt é um whisky Japonês de cor dourado antigo. É um whisky refinado e rico. Muito floral (jacinto e narciso), desloca-se para notas de tabaco abrindo espaço para as especiarias suaves (açafrão e anis estrelado), couro e cera de abelha. Ligeiramente salgado. Notas de citrinos desidratados. Um bom equilíbrio entre a doçura e amargo é alcançado. No palato este Nikka mostra-se firme e untuoso. Notas de cacau em pó, amêndoas e castanha de caju dominam o inicio. Picante e mineral (xisto e ardósia) desenvolve tons de incenso e fruta madura (ameixa e pêra). Final longo e sereno. Relva seca e girassol são conjugados com frutas exóticas (manga), genciana e flores (tuberosa)