Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Oliva`s Winery
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| Produttore | Oliva`s Winery | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Trás-os Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Viosainho, Rabigato, Fernão Pires, Síria, Códega De Larinho | |
| Accompagnamenti | Ideal com Pratos De Peixe e Mariscos |
I vigneti di Olivia's Winery si trovano a Trás-os-Montes.
più precisamente ad Alfandega da Fé, ad un'altitudine media di 550
metri. Sono tutti coltivati con metodi di produzione biologica.
dove i terreni aridi sono prevalentemente scistosi. Crediamo
che i terreni scistosi danno origine a vini molto minerali, di
Aromi di estrema complessità e grande persistenza.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Palco in acciaio inossidabile.
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