Oliva`s Winery

Ninho da Pita Branco

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€14,15
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Produtor: Oliva`s Winery

Raccolto: 2021

Tipo: Branco

Regione: Trás-os Montes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Viosainho, Rabigato, Fernão Pires, Síria, Códega De Larinho

Accompagnamenti: Ideal com Pratos De Peixe e Mariscos

Descrizione

As vinhas da Olivia’s Winery estão localizadas em Trás-os-Montes
mais precisamente em Alfândega da Fé, a uma altitude média de 550
metros. São todas elas cultivadas em modo de produção biológico,
em que os solos secos são predominantemente xistosos. Acreditamos
que os solos de xisto dão origem a vinhos muito minerais, de
aromas com extrema complexidade e de grande longevidade.

Vinificação:

Fermentação em cuba inox com temperatura controlada.

Estágio:

Estágio em inox.

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Ninho da Pita Branco

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