Tra la Serra de Bornes e la Val Vilariça, nel cuore di Alfândega da Fé, nasce il vino Ninho da Pita. In un terroir unico, con condizioni pedoclimatiche ottimali, coltiviamo le nostre uve e, con un sapere ancestrale, creiamo questo vino tipico che esprime l'autenticità, la forza, il coraggio e lo spirito di un vero Transmontano.
Di colore rubino. Questo vino è caratterizzato da aromi e sapori di frutti rossi, fiori, frutti neri, spezie e una certa mineralità. Da tavola. Ancora molto giovane.
Un vino fruttato, austero e molto fresco. Ottimo prezzo.
Vinificazione : Le uve vengono fermentate in un lagar (vasca di pietra tradizionale) a temperatura controllata. Il vino viene affinato in botti di rovere francese.
Aspetto : Intensità media e colore rubino.
Naso: Intensità media, cisto, mora, lampone, prugna, pepe bianco e un tocco di pietra bagnata.
Bocca : Secco, acidità medio(+), alcol medio, corpo medio, intensità medio(+), mora, lampone, ciliegia, pepe nero e finale lungo.