Saven
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| Produttore | Saven | |
| Raccolto | 2017 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinhos verdes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Alvarinho | |
| Accompagnamenti | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
Recensioni e premi:
18 punti Vino Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Jancis Robinson;
92 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
90 punti per Robert Parker;
Vini internazionali consigliati per l'edizione 2015.
Colore giallo limone brillante. Aroma intenso ed elegante. Profumo molto fruttato (frutta bianca e agrumi) con note minerali e un elegante tocco affumicato. Al palato è ben strutturato ed equilibrato, fresco e vibrante con un'acidità di alta qualità. Delicate note tostate e un finale lungo.
Produzione del vino:
Questo Alvarinho è prodotto con le uve del nostro vigneto più antico, utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. La fermentazione è avvenuta in 10 vecchie botti di rovere francese, per garantire una maggiore evoluzione in bottiglia nel corso degli anni. L'affinamento in botti di rovere francese è durato 8 mesi.
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