Quinta do Noval

Noval Extra Dry White

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Produttore Quinta do Noval
Tipo Branco
Regione Porto
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 19,5%
Casta Gouveio, Rabigato, Côdega de Larinho, Malvasia Fina
Accompagnamenti Beba levemente gelado como aperitivo ou em temperatura ambiente com uma sobremesa.
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Noval Extra Dry White
Descrizione

Previo consultazione

Questo Porto Bianco Secco è delicato, fruttato e leggero. È un delizioso e rinfrescante aperitivo se servito freddo o miscelato con acqua tonica e accompagnato da mandorle tostate. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo citrino. Aroma intenso e fruttato. Al palato è elegante, raffinato con un buon equilibrio tra alcol, zucchero e acidità, che gli conferisce la vivacità e la freschezza di un aperitivo e un finale lungo e piacevole. Da servire freddo prima dei pasti. Carlos Agrellos, Direttore Tecnico VITIGNI Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato e Códega. VINIFICAZIONE 50% con macerazione sulle bucce e 50% senza macerazione sulle bucce, in tini di acciaio inox chiusi a temperatura controllata a 18°/20°C. AFFINAMENTO Lotto di vini con una media di 2 anni. 90% in vecchie botti di legno e 10% in tini di acciaio inox. TEMPERATURA DI SERVIZIO 7°C-9°C

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