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Opta Encruzado Branco

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Produttore Opta
Raccolto 2022
Tipo Branco
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Encruzado
Accompagnamenti Perfeito para acompanhar refeições ligeiras e marisco, ou simplesmente para acompanhar momentos especiais.
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Opta Encruzado Branco
Opta Encruzado Branco
Descrição

Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Melhores Engarrafados do Dão 2018.

Cor verde pálida. Aromas cítricos e de abacaxi. Na boca é fresco, mineral e elegante com volume e persistência. No final de boca é muito fresco e agradável.

Vinificação:
Uvas inteiras desengaçadas e prensadas, o sumo límpido é fermentado a 14ºC. Fermentação e estágio 2 meses em barricas com bâtonnage.

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