Saven

Passa Rosso

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Produttore Saven
Raccolto 2022
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Accompagnamenti Harmoniza perfeitamente com peixes.
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Passa Rosso
Passa Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
15,5 punti da Wine Magazine.

Di colore rosso rubino, questo vino presenta un elegante profumo di frutti rossi, prugna e amarena, caratteristico della Touriga Franca. Al palato è morbido ed equilibrato, con una piacevole acidità.

Produzione del vino:
Il Passa proviene dai vigneti di scisto di Passadouro e Sibia nella regione di Cima Corgo, nella valle del Douro. I vitigni utilizzati sono Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, con viti che raggiungono i 60 anni di età. Il vino fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente affina per 18 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio.

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