Quinta do Passadouro

Passadouro Rosso

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Produttore Quinta do Passadouro
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Touriga Nacional, Old Vines, Tinta Roriz, Touriga Franca
Accompagnamenti Especialmente adequado para pratos gordurosos e muito condimentados, como assados e refogados.
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Passadouro Rosso
Passadouro Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
90 punti per Robert Parker;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine;
Consigliato per l'International Wine Challenge 2013 (altre colheitas ).

Di colore rosso intenso, questo vino presenta aromi di mora matura, spezie e mineralità. Al palato è equilibrato con tannini setosi.

Produzione del vino:
Il Passadouro Tinto proviene dai vigneti di scisto di Passadouro e Sibia nella regione di Cima Corgo, nella valle del Douro. I vitigni utilizzati sono Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, con un'età media delle viti di 30 anni. Il vino fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente affina per 18 mesi in barrique di rovere francese nuove al 20%.