Paulo Laureano

Paulo Laureano Colheita Branco

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Produtor: Paulo Laureano

Raccolto**: 2022

Tipo: Rosé

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 9°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Arinto, Antão Vaz

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem com saladas e carnes brancas.

Descrizione

Aroma a fruta tropical, manga madura, mineral com algumas notas citrinas. Macio, com frescura marcada e estrutura muito presente. Final elegante, fresco e prolongado.

Vinificação:
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox em câmara fria durante 20 dias. Envelhecimento sobre borras finas durante 3 meses.

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Paulo Laureano Colheita Branco
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