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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Paulo Laureano
Paulo Laureano Bianco
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Total:
| Produttore | Paulo Laureano | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Rosé | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 9°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Arinto, Antão Vaz | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com saladas e carnes brancas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Aroma di frutta tropicale, mango maturo, minerali con alcune note agrumate. Morbido, con spiccata freschezza e una struttura molto presente. Finale elegante, fresco e persistente.
Produzione del vino:
Diraspatura totale, pigiatura soffice, pressatura automatica. Chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox in camera fredda per 20 giorni. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi.
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