Pedra Cancela

Pedra Cancela Encruzado Vigna da Fidalga Bianco

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Produttore Pedra Cancela
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Encruzado
Accompagnamenti Harmoniza bem com carnes grelhadas e ensopados.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Pedra Cancela Encruzado Vigna da Fidalga Bianco
Descrição

Produzione del vino:
Fermentazione a temperatura controllata di 14-16ºC. Affinamento di 3 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio con bâtonnage.

Appunti per l'esame:
Colore giallo citrino brillante. Note minerali e di frutta a polpa bianca. Buon volume e freschezza, ottima acidità, buona persistenza. Finale intenso e lungo.

Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15 °C. Servire a una temperatura di 10-11 °C.

Recensioni e premi:
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
16,5 punti Wine Magazine.

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