Pedra Cancela

Pedra Cancela Reserva Branco

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Produtor: Pedra Cancela

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Malvasia Fina, Encruzado

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ótima combinação com carnes brancas, peixes, frutos do mar e queijos.

Descrizione

Vinificação:
Fermentação a temperatura controlada de 14ºC, em barricas de carvalho francês. Estágio de quatro meses em barricas de carvalho francês com bâtonnage.

Notas de prova:
As notas de baunilha, manteiga e tosta ainda marcam a passagem do aroma. Fruta tropical madura junto com algum cítrico e boa gordura corporal na boca, algum tanino, boa secura apimentada, final largo.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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Pedra Cancela Reserva Branco
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