Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Pedra Cancela
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| Produttore | Pedra Cancela | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Tinta Pinheira | |
| Accompagnamenti | Ideal com Pratos de carne e Massas. |
Rosso intenso con riflessi violacei, aroma intenso di frutti di bosco rossi, mirtillo, ciliegia e fragola. Affinato per 10 mesi in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, elegante, fresco e morbido al palato.
Produzione del vino:
Diraspatura completa, fermentazione con controllo della temperatura tra 22º e 24ºC.
NOTE SUL TEST:
Colore: Rosso acceso con riflessi viola.
Aroma: Profumi intensi di frutti rossi di bosco, mirtillo, ciliegia e fragola.
Palato : Vellutato e vellutato
Fine del test: Elegante, fresco ed equilibrato.
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