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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carlos Alonso Douro Wine
Piano Grande Reserve Red 2019
- Prezzo di listino
- €21,47
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| Produttore | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 17% | |
| Casta | Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Al naso si sprigionano intensi e invitanti aromi di frutti di bosco, cacao e tabacco. Corposo e potente, con tannini decisi e acidità equilibrata. Al palato è voluminoso e avvolgente.
Produzione del vino:
Attenta vinificazione in piccoli lotti in condizioni di maturazione uniche, che portano a una naturale sovramaturazione. L'assemblaggio finale è composto dai vini migliori. L'affinamento inizia con 24 mesi in botti nuove di rovere francese da 500 litri, seguiti da 24 mesi di affinamento in bottiglia. Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato affinato in botti nuove di rovere francese da 500 litri per 24 mesi. Trascorso questo periodo, il vino è stato stabilizzato e filtrato, seguito dall'imbottigliamento e da ulteriori 24 mesi di affinamento in bottiglia.
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