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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carlos Alonso Douro Wine
Piano Grande Riserva Bianco
- Prezzo di listino
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| Produttore | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13.5 % | |
| Casta | Gouveio, Viosinho, Côdega de Larinho | |
| Accompagnamenti | Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Voto dell'esame
Aroma: Un complesso di aromi in cui note di frutta bianca si combinano con frutti tropicali molto maturi, ben integrati con note provenienti dalla botte.
Gusto: Al palato è intenso, con abbondante frutta e note di legno tostato, che gli conferiscono una complessità che rende il tutto interessante; il finale è lungo ed elegante.
Conservazione: Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15 °C.
Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio inox e affinamento in botti nuove di rovere francese da 500 litri.
Tirocinio: Affinato in botti con tecnica bâtonnage per 9 mesi, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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