Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Carlos Alonso Douro Wine
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| Produttore | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15 % | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos. |
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine.
Colore intenso, aromi caratteristici del vitigno, come note floreali e di frutta matura. Buon equilibrio tra tannini maturi, note di tabacco e vaniglia, frutto dell'affinamento in legno. Al palato è denso, con tannini ben presenti e un'acidità rinfrescante. Finale lungo e persistente.
Produzione del vino:
Fermentazione in tini di acciaio inox, con controllo della temperatura a 28°C per 10 giorni, seguita da 5 giorni di macerazione. Affinamento in botti nuove per 12 mesi e poi in bottiglia per altri 12 mesi.
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