Pontual Wines

Pontual Reserva Branco

Prezzo di listino: €13,20
Prezzo di vendita: €13,20
Prezzo di listino

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Produtor: Pontual Wines

Raccolto: 2021

Tipo: Vinho branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Encruzado, Alvarinho, Roupeiro

Accompagnamenti: Ideal com carnes brancas ou pratos mediterrãnicos ligeiros ou saladas

Descrizione

A Pontual Wines tem 150 hectares de vinhas, localizadas no Alandroal, subdivididas por castas. Os solos, essencialmente de xisto pardo, reúnem as condições ideais de enraizamento para as videiras.

Os vinhos da Pontual expressam o terroir onde nascem. Destacam-se pela intensidade da sua cor, aromas marcantes e sabor concentrado e equilibrado, recorrendo a castas que têm no Alentejo as condições favoráveis para manifestarem todo o seu potencial.

NOTAS DE PROVA

No aroma distinguem-se os frutos secos envolvidos por características finas de madeira, na boca tem a sensação agradável de volume com ligeira baunilha, com final fresco e longo.

VINIFICAÇÃO

Desengace total, decantação a frio, abaixo dos 10ºC, seguida de fermentação alcoólica em cuba inox e barricas, a temperatura controlada entre os 13º e os 15ºC.