Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Pontual Wines
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| Produttore | Pontual Wines | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 17°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Petit Verdot, Touriga-Nacional, Alicante Bouschet, Syrah | |
| Accompagnamenti | Ideal com pratos de carnes vermelhas e queijos curados |
Recensioni e premi:
15,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Questo vino ha un colore rosso intenso e limpido, e sprigiona un aroma giovane e fruttato in cui i frutti rossi sono protagonisti. Al palato è concentrato e piacevolmente strutturato, con tannini ben presenti che avvolgono il finale in un persistenza lunga.
Gusto: Al palato si presenta concentrato e con una consistenza piacevole, mostrando al contempo tannini ben presenti avvolti da un lungo finale.
Vendemmia/Vinificazione: Vinificazione in tini di acciaio inox, con diraspatura totale. Macerazione pre-fermentativa per 2 giorni. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 25ºC.
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