Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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valle madruga
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| Produttore | valle madruga | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Syrah | |
| Accompagnamenti | Carne guisada, assados no forno, queijos de pasta mole. |
Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine;
Vino Grandes Escolhas 16 punti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino scuro. Aroma intenso e concentrato in cui spiccano note chimiche. Al palato presenta un buon volume, abbondante fruttato e un finale avvolgente.
VINIFICAZIONE: Diraspatura totale delle uve, macerazione pre-fermentativa per 1-2 giorni. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 25°C, seguita da fermentazione malolattica.
Colore viola scuro, aroma intenso, con sentori di frutti di bosco neri maturi e note speziate. Al palato si conferma la presenza di frutta matura, tannini robusti e ben strutturati, con un finale lungo e persistente.
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