Quinta de Vila Garcia
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| Produttore | Quinta de Vila Garcia | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 10% | |
| Casta | Azal, Trajadura, Arinto, Loureiro | |
| Accompagnamenti | harmoniza lindamente com iscas de peixe, frango assado ou um belo carpaccio de abobrinha. |
La DO Vinho Verde è una regione unica, intrinsecamente legata all'anima del Portogallo! È qui che nasce Porta da Capela, uno splendido vino bianco ottenuto da un blend di Arinto, Azal, Loureiro e Trajadura, che dà vita a un vino giovane, leggero ed equilibrato.
Di colore giallo paglierino, offre aromi agrumati e minerali pieni di freschezza. Al palato delizia con note di ananas, mela verde e pesca, avvolte da una leggera effervescenza e una deliziosa acidità.
Offre un incredibile rapporto qualità-prezzo e si abbina splendidamente a bocconcini di pesce, pollo arrosto o un delizioso carpaccio di zucchine.
STORIA
La famiglia Teixeira ebbe l'audacia di creare l'antica azienda vinicola nel 1992, oggi nota come Quintas de Vila Garcia.
La sua missione è quella di migliorare costantemente la conoscenza e l'innovazione nell'arte della vinificazione, nel rispetto dei valori, della vita e della natura.
Prodotto dalle varietà di uva Arinto, Azal, Loureiro e Avesso, il Porta da Capela Branco è un vino giovane, leggero ed equilibrato. Con aromi agrumati e una leggera effervescenza, è l'accompagnamento ideale per antipasti, dessert, insalate e piatti leggeri di carne e pesce. Oppure semplicemente per un pomeriggio in compagnia di un buon libro o di amici.
Fermentazione alcolica: 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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