Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Família Amorim
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| Produttore | Família Amorim | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 19.5% | |
| Casta | Tinta Roriz, Old vines, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca | |
| Accompagnamenti | Excelente com queijos azuis ou cremosos de alta qualidade, chocolates, sobremesas de frutos silvestres. |
Colore rosso intenso. Al naso si percepiscono eleganti aromi fruttati e note floreali. Al palato è corposo, strutturato e morbido, con profumi di frutti di bosco complessi, accompagnati da note balsamiche e di cacao. Il finale è morbido e molto persistente, con intense note fruttate.
Produzione del vino:
Selezione manuale delle uve all'arrivo in cantina. Fermentazione: diraspatura parziale in lagares (vasche di pietra tradizionali) per 2 giorni, a temperatura controllata. Rimontaggio e macerazione intensa per 2 giorni. Fortificazione naturale al 20% con brandy (77% vol). Affinamento in legno e acciaio inox per 4 anni, prodotto con metodo tradizionale senza processi di filtrazione o stabilizzazione.
Recensioni e premi:
91 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
90 punti per Robert Parker;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2010 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, Concorso internazionale di vini e distillati 2009 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2009 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, Concorso internazionale di vini e distillati 2008 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2008 (Altre colheitas ).
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