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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Prats & Symington
Post Scriptum Rosso
- Prezzo di listino
- €18,65
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| Produttore | Prats & Symington | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Colore granato intenso con un bordo rosso vellutato e vibrante. Profumi di prugne e seducenti note resinose. Esuberante e corposo, con un gusto puro e compatto di frutti neri, sentori minerali e speziati, sostenuti da una fine acidità.
Produzione del vino:
Uve provenienti da Quinta de Roriz, raccolte tra il 9 settembre e il 5 ottobre. Presso Quinta da Perdiz, la vendemmia è iniziata il 23 settembre e si è conclusa il 5 ottobre. La selezione manuale avviene su un tavolo di cernita, dopodiché le uve vengono diraspate e sottoposte a una seconda selezione meccanica, acino per acino, prima di essere pigiate delicatamente. Le uve vengono poi trasferite nelle vasche di fermentazione, dove vengono inoculate con una coltura di lieviti appositamente selezionata e la fermentazione avviene a circa 25°C. La macerazione è molto delicata e studiata per produrre un vino pensato per essere bevuto giovane, ma con un grande potenziale di invecchiamento in bottiglia. Affinamento di 13 mesi in botti di rovere francese da 400 litri.
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine;
18 punti Vino Grandes Escolhas;
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2013 (altre colheitas );
Medaglia d'argento, Concorso Internazionale di Vini e Distillati 2013 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2013 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2012 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Concorso Internazionale di Vini e Distillati 2012 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2012 (Altre colheitas ).
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