Quinta da Romeira

Prova Regia Arinto Bucelas

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Produtor: Quinta da Romeira

Raccolto: 2023

Tipo: Branco

Regione: Lisboa

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Arinto

Accompagnamenti: Ideal com Pratos de peixe ou marisco e também com saladas.

Descrizione

Prova Régia Branco é um digno embaixador da casta Arinto da região de Lisboa. Tendo a Quinta da Romeira como berço, a marca honra essa herança há mais de duas décadas de forma exemplar.

Proveniente da colheita manual de uvas da casta Arinto, que foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se um processo de flotação e fermentação dos mostos sobre um controlo térmico de fermentação durante 20 dias, e posterior estágio sur lie em cuba.

Prova Régia é engarrafado no próprio ano de colheita, para que as características e aromas da casta Arinto beneficiem com um curto estágio em garrafa.

Deve ser conservado na posição horizontal a temperaturas entre 10ºC e 15ºC.

Notas de Prova: Apresenta aspeto cristalino e cor citrina com realce no aroma para as notas florais e de fruta, marcados ainda por uma intensa frescura mineral, também presente no seu sabor.

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Prova Regia Arinto Bucelas

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