Quinta da Bacalhôa Bianco

Di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, presenta aromi complessi che rivelano caratteristiche fruttate e note di frutto della passione, pompelmo e albicocca, oltre a note floreali come fiori di tiglio e miele. Al palato è elegante e profondo, con una struttura e un corpo notevoli.

Produzione del vino:
Ogni varietà viene vinificata separatamente, rispettando il suo periodo di maturazione ideale per ottenere lo stile desiderato. Con la fermentazione avviata in serbatoi di acciaio inox, solo il 35% dell'uva Semillon ha completato la fermentazione in botti di rovere francese, seguita da un affinamento di sei mesi con bâtonnage. Il 35% del mosto fermenta e affina in nuove botti di rovere francese Allier.

Recensioni e premi:
91 punti Wine Magazine;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Premio Scelta della Stampa 2023;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2015 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Concorso Internazionale di Vini e Distillati 2015 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2014 (altre colheitas );
Medaglia d'oro, Concorso enologico della penisola di Setúbal 2013 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas );
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2013 (altre colheitas );
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2012 (altre colheitas );
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2012 (Altre colheitas ).